- あしたば
- アスパラ
- キャベツ
- カブ
- グリーンピース
- さやえんどう
- たけのこ
- たまねぎ
- セロシ
- しいたけ
- レタス
- ふき
- パセリ
- みつば
など。
4月旬の果物
- キウイ
- グレープフルーツ
- いちご
- マンゴー
など。
4月旬の魚
- しらす
- たい
- にしん
- めばる
- さわら
- しらうお
など。
4月旬その他食べ物
- かき
- かずのこ
- ひじき
- もずく
など。
お茶は季節とわず、一年中楽しめるが、4月~5月にかけて、新芽を摘む新茶が人気。
この時期に新茶を是非お楽しみ下さい♪
また、寒い時期に卵の産卵数が減る事から、寒い間に熟成した栄養たっぷりの卵が春ごろに出てくるそうなので
この時期の卵はいつもよりも美味しいかもしれません。
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